Экреоря - яичница по-фински
0
2071
11
6 яиц, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка масла или маргарина, 150 мл молока, 1 ч. ложка соли. Молотый белый (черный) перец по вкусу.
Вбить в чашку яйца, взбить их с молоком, луком, перцем и солью.
Разогреть масло на сковороде, влить в нее яичную смесь и подогреть до готовности.
Такой омлет подается к любой копченой рыбе вместе с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Другие статьи по теме
Комментарии
Станьте первым!