Bjork
Bjork

Экреоря - яичница по-фински

0 1288 9

6 яиц, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка масла или маргарина, 150 мл молока, 1 ч. ложка соли. Молотый белый (черный) перец по вкусу.

 

Вбить в чашку яйца, взбить их с молоком, луком, перцем и солью.


Разогреть масло на сковороде, влить в нее яичную смесь и подогреть до готовности.


Такой омлет подается к любой копченой рыбе вместе с отварным картофелем.

 

Приятного аппетита!

Комментарии
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для комментирования!

Станьте первым!